Lleva a tu huerto una de las variedades más apreciadas por su alto rendimiento y su excelente calidad gastronómica. Esta selección de Rocalba destaca por producir hojas de un verde intenso, brillantes y carnosas, sostenidas por pencas de un blanco purísimo y una anchura excepcional.
Penca Superior: Sus tallos (pencas) son anchos, planos y de textura muy tierna, ideales para rellenar, rebozar o consumir en guisos.
Sabor Suave: A diferencia de otras variedades, esta acelga mantiene un sabor delicado y una textura mantecosa tras la cocción.
Gran Resistencia: Es una planta rústica que se adapta muy bien a diferentes climas, mostrando una excelente tolerancia tanto al frío como a la subida de flor prematura.
Cosecha Escalonada: Permite recolectar las hojas exteriores a medida que se necesitan, garantizando producto fresco durante meses.
