La elección perfecta para cultivos de otoño e invierno.
La variedad Invera es una lechuga de tipo romano, ampliamente reconocida por su excepcional robustez y capacidad de adaptación a climas fríos. Es la opción ideal para quienes buscan una cosecha constante incluso cuando las temperaturas bajan, manteniendo siempre una textura crujiente y un color verde vibrante.
Variedad: Romana (Inverna).
Morfología: Forma cogollos alargados, de buen tamaño, con hojas erectas y nervios centrales muy definidos y carnosos.
Textura y Sabor: Hojas crujientes con un sabor suave y refrescante, con el equilibrio justo de dulzor característico de las romanas de calidad.
Resistencia: Especialmente seleccionada por su tolerancia al frío y su resistencia al espigado prematuro (subida a flor).
Para obtener resultados de catálogo profesional, sigue estas indicaciones:
Productividad en Climas Difíciles: Mientras otras variedades detienen su crecimiento con el frío, la Invera mantiene un desarrollo vigoroso.
Calidad Post-cosecha: Sus hojas firmes permiten que la lechuga se mantenga fresca por más tiempo una vez recolectada, ideal para la distribución o el almacenamiento doméstico.
Versatilidad en Cocina: Por su estructura firme, es la base perfecta para ensaladas César o guarniciones que requieran una hoja que no se "marchite" rápidamente con el aliño.
Consejo Profesional: Realiza siembras escalonadas cada 3 semanas para disfrutar de lechuga fresca durante toda la temporada invernal.
