La reina de las ensaladas: Productiva, crujiente y de gran tamaño.
La variedad Romana Larga Rubia es una de las lechugas más apreciadas tanto por horticultores profesionales como aficionados. Se caracteriza por su porte erguido y sus hojas alargadas de un verde amarillento (rubio) muy atractivo, con una textura excepcionalmente crujiente.
Forma y Estructura: Desarrolla cogollos cilíndricos largos y compactos. Sus hojas son anchas, con nervios centrales blancos, dulces y muy crujientes.
Sabor Premium: Posee un sabor suave con un ligero toque dulce, ideal para quienes buscan evitar el amargor de otras variedades.
Resistencia: Es una variedad rústica y adaptable, con una excelente tolerancia al espigado (subida a flor) prematuro, lo que permite una cosecha más prolongada.
Versatilidad: Perfecta para consumo en fresco (Ensalada César, guarniciones) o incluso para sándwiches debido a la firmeza de su hoja.
Para obtener los mejores resultados, mantén una humedad constante en el suelo sin encharcar. Si buscas un cogollo más blanco y tierno en el corazón, puedes atar las hojas superiores con una cuerda suave unos 5-7 días antes de la recolección para favorecer el blanqueo natural.
